Speisen

Man soll dem Leib etwas gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Suppen

Frittatensuppe Leberknödelsuppe Grießnockerlsuppe Kaspressknödelsuppe Lungenstrudelsuppe Cremesuppe auf Anfrage

Für unsere kleinen Gäste

„Asterix“ Schweinsschnitzel mit Pommes mit Kartoffelsalat „Calimero“ Putenschnitzel mit Pommes Mit Kartoffelsalat „Max & Moritz“ Grillwürstel mit Pommes mit Kartoffelsalat „Popeye“ Fischstäbchen mit Pommes mit Kartoffelsalat „Pechy Teller“ Huhnernuggets mit Pommes mit Kartoffelsalat Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.

Hauptgerichte

Vom Schwein: „Pecherhofschnitzel“ mit Pommes Naturschnitzel mit Zwiebel, Champion, Speck und Käse überbacken Schweinsschnitzel gebacken mit Salat „Waldviertlerschnitzel“ gebacken mit Salat Schweinsschnitzel geb. mit Knoblauch gewürzt Cordon bleu mit Salat Bauerncordon bleu mit Salat gefüllt mit Speck, Zwiebel, Champion und Käse Surschnitzel gebacken mit Salat Zigeunerschnitzel mit Pommes oder Reis Lungenbraten gebacken mit Pommes und Salat Lungenbraten Natur mit Gemüse und Pommes Grillkotlette mit Pommes und Salat Pariserschnitzel mit Salat „Holzfäller Steak“ Bratkartoffeln, Spiegelei, Speck, Grillwürstchen und Cocktailsoße Vom Rind: Rindsbraten mit Knödel und Preiselbeeren Gebackener Rostbraten mit Pommes Rindsgulasch Fiakergulasch mit Knödel und Spiegelei Von der Pute: Putenschnitzel gebacken mit Salat Puten - Waldviertlerschnitzel geb. mit Salat Putenschnitzel Natur mit Gemüse, Bratkartoffeln oder Reis Putencordon bleu mit Salat Putenpariserschnitzel mit Salat Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. Vom Huhn: Hühnerschnitzel gebacken mit Salat Hühnercordon bleu mit Salat Fischgerichte: Schollenfilet gebacken mit Sauce Tartar und Kartoffelsalat Zanderfilet natur mit Gemüse und Reis Seelachsfilet natur mit Gemüse und Petersilienkartoffeln Seelachsfilet gebacken in Mandelpanade und Majonaisesalat Gebackenes Karpfenfilet mit Rosmarinkartoffeln Pangasiusfilet gebacken in Kürbiskernpanier mit Salat Vegetarisch: Gebackener Käse mit Sauce Tartar, Preiselbeeren und Salat Gebackenes Gemüse mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar Pfaffenbäuchlein mit Sauce Tartar und Salat Palatschinke gebacken mit Gemüse und Käse gefüllt Beilagen: Pommes oder Bratkartoffeln Reis oder Petersilienkartoffeln Knödel Salat Majonaisesalat Aufpreis - Kernöl Brot Gebäck Weiters empfehlen wir: „Pfaffenspitz“ mit Sauce Tartar und Salat Palatschinke gebacken und mit Schinken und Käse gefüllt Gebackene Blutwurst mit Bratkartoffeln Blutwurst gebraten mit Senf und Kren Bratwürstel mit Senf und Kren Würstel mit Saft und 1 Gebäck Frankfurter oder Debreziner und 1 Gebäck Haustoast mit Spiegelei und Salatgarnierung Schinken - Käse Toast Ham and Eggs (3Eier) und 1 Gebäck Salatplatte mit Schinken und Käse ohne Gebäck Aus unserer Hausschlachtung: Brettljause mit 1 Stück Brot Portion Kümmelbraten fein garniert ohne Gebäck Portion Surbraten fein garniert ohne Gebäck Portion Blutwurst mit Senf und Kren ohne Gebäck Saure Wurst / Presswurst ohne Gebäck Fleischbrot / Speckbrot fein garniert Wurstbrot fein garniert

Dessert

Hausgemachte Torten auf Anfrage Malakowtorte Nusstorte Sachertorte Kardinalschnitte Apfelstrudel Topfenstrudel Topfenstrudel mit Vanillesoße Mohr im Hemd